Big sandwich - hamburger burger with beef, red onion, tomato and fried bacon.
Ingin mencicipi burger otentik dengan sentuhan khas Amerika tanpa harus terbang ke luar negeri? Jakarta punya jawabannya! Sejumlah burger bar yang tersebar di ibu kota menyuguhkan pengalaman makan bergaya bar dan diner klasik yang identik dengan cita rasa Amerika Serikat.
Mulai dari cheeseburger klasik hingga smashed burger yang dipres panas dengan lapisan keju meleleh, semuanya bisa kamu temukan di sini. Tidak ketinggalan kentang goreng renyah dan milkshake creamy yang menyempurnakan sajian khas negeri Paman Sam.
Inilah 5 burger bar ala Amerika paling populer di Jakarta yang wajib dikunjungi para pecinta burger sejati!
🧀 1. Supper Sandwich & Burger – Burger Retro Penuh Nostalgia
Terletak di dua titik strategis, yakni kawasan Blok M dan Cipete, Supper Sandwich & Burger hadir dengan nuansa retro yang kuat, terutama di gerainya yang ada di Cipete. Desainnya seperti langsung dipetik dari film-film diner tahun 70-an, lengkap dengan neon sign dan kursi booth khas Amerika.
Burger andalannya seperti The Staple dan Proper Cheese Burger menyajikan kombinasi daging juicy dengan keju lumer yang menggoda. Bagi penyuka ayam, cobalah Hot Chick yang pedas menggigit atau Bun San yang lebih ringan. Mereka juga punya burger ikan unik bernama Goin’ Fishin’.
🍟 2. Dan’s Burger – Bar Klasik yang Hanya Fokus pada Dua Menu Juara
Berawal dari konsep pop-up yang mencuri perhatian sejak 2021, Dan’s Burger kini menetap di kawasan Prapanca Raya. Desain tempatnya minimalis dengan vibe bar klasik yang hangat dan cozy. Meski hanya menyajikan dua menu utama, kualitas dan rasa yang ditawarkan sukses memikat para pencinta burger.
-
Classic Smashburger (Rp 84.000): Daging sapi double yang dipres panas hingga membentuk lapisan karamelisasi sempurna, tanpa sayur, hanya daging, keju, dan roti.
-
California Cheeseburger (Rp 68.000): Versi lebih segar dengan selada, tomat, dan single patty 113 gram yang juicy.
Kamu bisa menikmatinya ala carte atau dalam paket lengkap dengan kentang goreng renyah.
🔥 3. PEPR – Klasik, Terbuka, dan Penuh Cita Rasa Amerika
Berada di kawasan Senayan, PEPR tampil beda dengan dapur terbuka (open kitchen) yang memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses pembuatan burger mereka. Suasananya terasa sangat Amerika dengan gaya bar dan elemen desain industrial klasik.
Menu yang ditawarkan pun menarik:
-
Son of A Bun
-
Double Smashed Cheeseburger
-
Beef Lettuce Tomato
Dengan rentang harga Rp 63.000 – Rp 86.700, dan ada juga chicken burger ramah kantong seharga Rp 55.000.
🔴 4. Bosh Diner – Diner Merah Menyala dengan Burger Bold
Bosh Diner yang berada di Jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan, hadir dengan konsep berani dan playful. Warna merah mendominasi seluruh interiornya, menciptakan suasana layaknya diner Amerika dengan twist modern.
Pilihan burger di sini termasuk:
-
Bosh Burger
-
Angry Bird
-
Nasty Boy
Harganya berkisar Rp 59.000 – Rp 89.000. Jangan lewatkan onion ring, kentang goreng, dan milkshake seharga Rp 45.000 untuk melengkapi pengalaman makan yang autentik.
🏁 5. Bobby’s Burger – Smashed Burger Premium ala ASHTA
Berlokasi di ASHTA District 8, Senopati, Bobby’s Burger merupakan proyek kolaborasi Bobby Saputra dan Michael Salim. Tempat ini menyasar pasar urban premium, tetapi tetap dengan harga yang kompetitif untuk kualitas burger yang ditawarkan.
Menu yang tersedia:
-
Bobby Smash
-
The Bobby
-
Bobby’s Chick
-
Billionaire Burger (menggunakan daging wagyu, wajib pre-order)
Harga chicken burger dimulai dari Rp 48.000, sementara smashed burger-nya dibanderol mulai Rp 78.000 hingga Rp 108.000.
