Foto: Getty Images/iStockphoto
Buletinmedia.com – Di dunia minuman energik, dua pilihan utama yang sering dipilih untuk membangkitkan semangat adalah matcha dan kopi. Keduanya dikenal luas karena mampu memberikan dorongan energi, tetapi apakah keduanya memberikan efek yang sama? Atau justru ada perbedaan yang memengaruhi bagaimana tubuh kita merasakan dorongan energi tersebut?
Perdebatan mengenai khasiat kopi dan the khususnya matcha terus berlangsung. Beberapa orang memilih kopi sebagai sumber energi utama karena efek cepatnya, sementara yang lain lebih memilih matcha untuk dampak yang lebih halus dan tahan lama. Lantas, mana yang lebih ampuh?
Melansir informasi dari TikTok @matchamonk_ryo (31/1), seorang Matcha Master asal Tokyo, ada beberapa perbedaan mendasar antara kopi hitam dan matcha yang memengaruhi bagaimana tubuh kita merespons kedua minuman tersebut. Keduanya memang mengandung kafein, tetapi kandungan dan cara kerjanya di tubuh sangat berbeda.
Kandungan Kafein yang Berbeda
Kopi hitam mengandung sekitar 95 miligram kafein per 250 mililiter, sementara matcha hanya mengandung 70 miligram untuk takaran yang sama. Meskipun matcha mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan kopi, efeknya dapat bertahan lebih lama.
Perbedaan Efek pada Tubuh
Cara kafein bekerja di tubuh dari kedua minuman ini juga tidaklah sama. Ketika meminum kopi, banyak orang merasakan dorongan energi yang cepat dan intens, namun hanya bertahan antara 1 hingga 3 jam. Hal ini disebabkan oleh cara tubuh menyerap dan memetabolisme kafein dalam kopi.
Sementara itu, matcha memberikan dorongan energi yang lebih halus dan bertahan lebih lama, antara 4 hingga 6 jam. Ini berkat kandungan L-theanine dalam matcha, yang berfungsi mengikat kafein dan melepaskannya secara perlahan ke dalam tubuh. Proses ini tidak hanya membantu memperpanjang durasi energi, tetapi juga menciptakan rasa ketenangan.
Kunci Ketahanan Energi Matcha
L-theanine, yang juga terkandung dalam teh hijau, memiliki efek menenangkan dan membantu memperbaiki suasana hati. Kandungan ini memberikan rasa tenang yang serupa dengan efek cokelat, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin merasakan energi tanpa rasa cemas atau gelisah.
Mana yang Lebih Ampuh?
Secara keseluruhan, meskipun kopi memberikan dorongan energi yang cepat, matcha menawarkan efek yang lebih lembut dan bertahan lebih lama. Ryo, Matcha Master yang dikenal di dunia maya, bahkan menobatkan matcha sebagai pemenang dalam hal memberikan dorongan energi yang lebih stabil dan tidak menyebabkan penurunan energi yang cepat setelahnya.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati energi yang lebih stabil tanpa gejala “crash” setelahnya, matcha mungkin bisa menjadi pilihan yang lebih ampuh. Namun, jika Anda membutuhkan dorongan cepat dan langsung, kopi masih menjadi pilihan yang tak terbantahkan.
