Viral Banyak Warga Tertipu Durian Tewel di Pasar Cheng Ho Pasuruan. (Dok: TikTok @vidyaamalia1010)
Buletinmedia.com – Beberapa hari terakhir, istilah durian tewel viral di media sosial, terutama di aplikasi TikTok. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan durian tewel? Sejumlah warganet mengunggah video yang menunjukkan buah durian dalam kondisi belum matang sepenuhnya, yang diduga dijual di pasar wisata Masjid Cheng Ho, Pandaan, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Video tersebut memicu perdebatan hangat di kalangan pecinta durian, mengingat durian yang belum matang tentu memiliki rasa yang berbeda jauh dibandingkan dengan durian yang telah matang sempurna.
Lantas, apa itu durian tewel? Ternyata, durian tewel bukanlah jenis durian baru, melainkan sebuah istilah yang digunakan untuk menyebut durian yang masih mentah. Istilah “tewel” sendiri dalam bahasa Jawa merujuk pada buah nangka muda atau nangka mentah, yang ternyata memiliki bentuk yang mirip dengan durian. Oleh karena itu, durian mentah yang belum mencapai kematangan sempurna ini kemudian disebut dengan sebutan durian tewel.
Fenomena penjualan durian mentah seperti ini bukanlah hal baru. Sebelumnya, fenomena serupa pernah terjadi di Sumatera Utara, tepatnya di sepanjang jalan lintas Medan-Berastagi, di mana beberapa pedagang nakal menjual durian mentah kepada pembeli yang belum mengetahui ciri-ciri durian yang matang. Hal ini tentu saja mengundang keluhan karena durian yang belum matang jauh lebih rendah kualitasnya, baik dari segi rasa maupun tekstur dagingnya.
Bagi para penggemar durian, membeli durian yang matang sempurna adalah prioritas utama. Lalu, bagaimana cara membedakan durian matang dari durian tewel? Berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan saat membeli durian:
- Perhatikan Tangkainya
Durian yang matang biasanya jatuh sendiri dari pohon, dan tangkainya akan terlihat pecah atau tidak rata. Jika tangkai terlihat rapi dan rata, kemungkinan besar durian tersebut dipetik sebelum waktunya, alias durian tewel. - Pilih Durian yang Bulat
Durian berbentuk bulat cenderung memiliki lebih banyak daging dibandingkan dengan yang lonjong. Durian lonjong sering kali memiliki ruang kulit yang lebih besar, sehingga dagingnya lebih sedikit. - Cek Bagian Ujung Bawah Durian
Jika bagian bawah durian sudah mulai merekah, udara dapat masuk dan mempengaruhi kualitas rasa durian tersebut. Sebaiknya, pilih durian dengan ujung bawah yang masih tertutup rapat agar rasa tetap manis dan lezat. - Ketuk Durian dan Dengar Bunyi yang Dihasilkan
Cobalah mengetuk durian menggunakan benda keras seperti pisau. Jika terdengar gema yang dalam, itu tandanya durian sudah matang. Jika suaranya memantul keluar, besar kemungkinan durian tersebut masih mentah. - Cium Aromanya
Durian matang memiliki aroma khas yang kuat dan menyengat. Jika durian tidak berbau atau hanya beraroma samar, itu bisa menjadi tanda bahwa durian tersebut belum matang dengan sempurna. - Pilih Durian dengan Berat yang Pas
Durian yang terlalu berat bisa jadi mengandung banyak air, yang mengurangi kualitas rasa dagingnya. Pilih durian dengan berat sekitar 1-2 kg agar kematangan dagingnya lebih merata. - Perhatikan Durinya
Durian dengan duri panjang dan rapat cenderung memiliki daging yang lebih lembut dan tidak kering. Sebaliknya, durian dengan duri yang jarang biasanya memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan kurang lembut.
Dengan mengetahui cara-cara ini, Anda bisa memastikan bahwa durian yang Anda beli matang sempurna, dan tentunya jauh lebih nikmat untuk dinikmati! Sebagai penikmat durian sejati, pastikan Anda selalu cermat dalam memilih durian agar tidak tertipu dengan durian tewel yang kurang memuaskan.
