Kuliner kaki lima di Hanoi, Vietnam, dinobatkan menjadi kota dengan kuliner kaki lima terbaik kedua di dunia. Foto: iStock
Buletinmedia.com – Street food atau kuliner kaki lima selalu menjadi daya tarik kuat bagi wisatawan. Selain murah, makanan jalanan sering kali membawa kekayaan budaya yang autentik dari suatu negara. Salah satu destinasi kuliner kaki lima terbaik saat ini adalah Hanoi, Vietnam.
Dalam laporan terbaru yang dirilis oleh majalah internasional Time Out (Jumat, 12 September 2025), Hanoi dinobatkan sebagai kota dengan street food terbaik kedua di dunia, mengalahkan Bangkok yang selama ini dikenal sebagai surga kuliner kaki lima di Asia Tenggara.
🥇 Daftar Kota Street Food Terbaik Asia:
- Penang, Malaysia
- Hanoi, Vietnam
- —
… - Bangkok, Thailand
🔍 Mengapa Hanoi Dinilai Lebih Unggul dari Bangkok?
Time Out menetapkan posisi Hanoi berdasarkan tiga indikator utama:
- Harga Kuliner Kaki Lima yang Lebih Terjangkau
Makanan jalanan di Hanoi dinilai jauh lebih murah dibandingkan kota-kota besar lainnya di Asia, menjadikannya ramah untuk backpacker dan turis bujet.
- Akses Mudah ke Penjual Street Food
Dari gang sempit hingga sudut jalan sibuk, kuliner kaki lima di Hanoi sangat mudah ditemukan. Bahkan beberapa tempat tersembunyi di tangga atau gang kecil pun bisa menawarkan makanan luar biasa.
- Cita Rasa Tinggi dan Konsistensi Kualitas
Pengulas makanan profesional menilai makanan kaki lima di Hanoi punya rasa otentik, berkualitas, dan konsisten — dari generasi ke generasi.
🍜 Contoh Kuliner Street Food Hanoi yang Wajib Dicoba
- Pho: Sup mie berkuah bening dan gurih, cocok disantap malam hari.
- Banh Mi: Roti lapis khas Vietnam dengan isian daging, sayur, dan saus bercita rasa kuat.
- Nem Ran (Spring Roll): Lumpia goreng dengan isian daging dan sayuran.
Kuliner khas Vietnam seperti pho juga mulai populer di berbagai negara tetangga, termasuk Indonesia. Di kota-kota besar seperti Jakarta dan Bali, makin banyak restoran Vietnam bermunculan, menandakan pasar yang terus berkembang.
📈 Dampak Ekonomi Street Food
Street food tak hanya menggugah selera, tapi juga menjadi kekuatan ekonomi. Di banyak negara, pelaku UMKM kuliner kaki lima terbukti membantu menggerakkan perekonomian lokal.
Pemerintah pun semakin serius mengembangkan ekosistem street food agar lebih rapi, sehat, dan menarik bagi turis mancanegara.
🏆 Kesimpulan
Hanoi berhasil menyalip Bangkok sebagai kota street food terbaik kedua di dunia versi Time Out. Faktor harga terjangkau, akses mudah, dan cita rasa tinggi membuat kuliner kaki lima Vietnam semakin diakui dunia.
Bagi para pecinta wisata kuliner, Hanoi patut masuk bucket list destinasi street food terbaik Asia.
